Pachetele de pomană sunt o parte importantă din orice parastas sau înmormântare. Se dau în amintirea celui plecat și e bine să fie pregătite corect. Când e post, lucrurile se schimbă puțin, trebuie să alegi mâncăruri potrivite, dar care să nu încarce prea mult bugetul sau timpul. În rândurile de mai jos găsești idei care te vor ajuta să pregătești pachete pentru pomană de post, continuă să citești!
Ce se pune în pachetele de pomană de post
Indiferent că pregătești pachetele pentru înmormântare sau pentru un parastas, ele trebuie să conțină alimente care nu se strică repede și pot fi transportate ușor. Dacă e post, tot ce pui în ele trebuie să fie fără carne, ouă și lactate.
Iată lista cu produse clasice pentru pachetele de pomană de post:
- colivă (ideal să o pui în caserole mici, individuale);
- pâine sau colaci;
- un fruct;
- o prăjitură de post;
- apă plată sau suc;
Asta e o variantă clasică de model pachete pomană, care merge în orice sezon și la orice parastas.
Dacă vrei să gătești acasă, iată câteva idei de mâncare de post pentru pomană:
Fel principal
- Sarmale de post – cu orez, ciuperci, ceapă și condimente. Se pot pune în caserole și sunt bune calde sau reci.
- Pilaf cu legume – ieftin, rapid, gustos.
- Fasole bătută – cu ceapă călită deasupra, merge bine cu pâine de casă.
- Tocană de legume – dovlecel, cartof, morcov, ceapă și roșii. Bună rece sau încălzită.
Deserturi de post
- Chec de post cu cacao – moale, aromat, merge tăiat felii și pus în punguțe.
- Cornulețe cu gem sau rahat – o alegere clasică și ușor de ambalat.
- Turtă dulce – mai ales iarna, merge bine la drum și rezistă mult.
Meniu de post cu dezlegare la pește
Dacă pomana are loc într-o zi cu dezlegare la pește, ai mai multă libertate. Poți include în pachete și preparate din pește, fără să încalci postul.
Un posibil meniu pomana de post dezlegare la peste:
- salată de icre cu ceapă;
- cremă de ton cu lămâie și pâine prăjită;
- macrou prăjit sau file de somon;
- salată orientală cu pește afumat;
- chec cu nuci sau plăcintă cu mere de post;
- apă sau suc.
Dacă nu vrei să pui pește direct în pachet, poți păstra meniul doar pentru masa servită după slujbă, cu rudele sau apropiații.
Ai nevoie de ajutor? Găsești firme care se ocupă de tot
Când treci printr-un moment greu sau când timpul nu îți permite să faci pregătirile necesare, ultimele lucruri cu care vrei să-ți bați capul sunt lista de cumpărături sau programul de gătit. De asta, tot mai mulți oameni aleg să lucreze cu firmele de servicii funerare care pregătesc pachete pentru pomeni și parastase.
Dacă vrei să găsești cea mai bună firmă care te ajută cu pachete de pomană, de la Baidoc Servicii Funerare poți comanda pachete pomană post, colivă, dar și întregul meniu pentru masă.
Dacă ai nevoie de pachete pomana post și vrei ca totul să fie pregătit cum trebuie, Baidoc e una dintre firmele care pot fi ceea ce cauți. Servicii complete, mâncare bună, respect față de ce înseamnă un astfel de moment, totul fără să te încarci tu cu griji în plus.
